Плодова и зеленчукова диета

Варената диета се основава на принципа на консумация на голямо количество зеленчуци, които изгарят мазнини. Диетолозите отдавна са забелязали, че зеленчуците и плодовете ефективно помагат да се отървете от излишните килограми, поради високото съдържание на диетични фибри.

Преди няколко десетилетия специалисти в областта на отслабването изпяха възторжени оди на сурови зеленчуци и плодове, наричайки ги „медицински сестри“ и „чистачи“ на тялото. Яденето на пресни плодове беше вградено в култ: краставиците, доматите, зелето и сладките чушки станаха постоянни спътници на хора, които губят тегло.

Но, както често се случва, в стремежа към витамини и безценни фибри, такива полезни и ценни доставчици на нискокалорична целулозна каша, като тиквички, патладжан, карфиол, цвекло и тиква, бяха незаслужено забравени. Яденето им в суров вид е непрактично, но варено, те могат да направят добра услуга за тези, които се стремят към идеално тегло.

Коренът от целина е несъмнено много полезен за отслабване, но много малко хора знаят, че голямо зелено стъбло и метещи листа на растение съдържат два пъти повече диетични фибри, отколкото в подземната част. Възможно е да се получи материал, който е безценен за отслабване само с помощта на термична обработка - сварените зелени зеленчуци изгарят мазнините много по-ефективно, отколкото всяка салата от сурови зеленчуци.

Когато бумът на суровата храна премина, диетолозите се опитаха да поправят грешката си, като разработиха метод за отслабване на варени зеленчуци. Освен това варената диета се оказа просто безценна находка за хора, страдащи от висока киселинност на стомашния сок, метеоризъм, подуване на корема и гастрит.

Ефективна диета върху варени зеленчуци

Варената диета има две възможности:

  • Варена зеленчукова диета - диетата се състои само от зеленчуци, плодове, билки и хляб,
  • Класическа готвена диета с разнообразно меню.

Независимо от варианта, варената диета има редица общи правила, чието изпълнение гарантира отличен резултат:

  • През деня трябва да пиете поне 2 литра чиста вода - това спомага за прочистването на организма и прави варената диета по-ефективна няколко пъти,
  • Храна с варена диета 4 пъти на ден - дъвчете храна бавно и старателно, порциите са малки, 200-300 г на прием,
  • Зеленият чай е чудесен помощник при отслабване, трябва да се пие час след всяко хранене. Това гарантира добро здравословно състояние с готвена диета и постоянно намаляване на теглото,
  • Не забравяйте ежедневната употреба на зелени плодове, ядки или сушени плодове - с варена диета е отлична храна за сърцето и витаминно зареждане за цялото тяло,
  • Движението и чистият въздух винаги имат положителен ефект върху човек, а диетата помага да се разсее и да не се мисли за храна. Разходете се в парка, градината, просто ходете по улиците или се наслаждавайте на любимото си хоби и тогава процесът на отслабване ще се превърне в удоволствие.

Зеленчукова варена диета

Зеленчуковата варена диета е предназначена за седмица, а отслабването е около 4-5 кг. Основното меню на диетата са ястия от варени зеленчуци: салати, винегрети, мезета, яхнии и първи ястия. Важна роля играят пресни зеленчуци и плодове - те присъстват на диетичната маса всеки ден.

Сварете зеленчуците трябва да бъде така, че да запазите максималното количество витамини, тъй като по време на термична обработка повечето от тях се унищожават. За да запазите хранителната стойност на зеленчуците, има няколко правила за готвене:

  • Зеленчуците трябва да се поставят само във вряща вода и веднага да се намали топлината, като се предотврати интензивно кипене,
  • Водата не соли,
  • Сварете зеленчуците трябва да са не повече от 10 минути, след което ги оставете в същата вода за 20 минути (за цвекло, моркови, тиква), след което пуснете плодовете в студена вода, докато изстине.

Пример за диетично меню за варени зеленчуци

Закуска (по желание):

  • Салата от варено цвекло с сини сливи, ябълка,
  • Варени моркови със стафиди и лимонов сок, цитрусови плодове,
  • Карфиол в доматен сос, круша или ябълка.

  • Зелева супа с целина и домати, трици хляб (30 г), салата от краставици със зеленина и лук, подправена със зехтин,
  • Варена салата от моркови, карфиол и ябълки, супа от броколи и крутони (добавени директно в чинията), домат,
  • Спананова сметана, доматен сок, препечена филийка с черен хляб.

  • Пресни плодове, сушени плодове или ядки.

  • Зеленчукова (без картофи) яхния, плодов сок или плодове,
  • Варени тиквички и патладжан с дресинг лук, сладък пипер, скара, банан,
  • Винегрет на зехтин.

За да се подобри ефективността на диетата не трябва да се пие алкохол, лимонада и газирана минерална вода, бял хляб, захар, сладкиши. Също така е желателно по време на приготвената диета (опция номер 1) да изоставите месо, риба, млечни продукти и сирена.

Класическа варена диета

Диетата на тази ефективна диета е доста разнообразна: менюто съдържа варено месо и риба, зърнени храни от различни зърнени храни и млечни продукти. Придържайте се към класическата версия на готвената диета може да бъде в продължение на две седмици. През този период можете да загубите от 8 до 12 кг наднормено тегло.

  • Лимонада и газирана вода
  • Хляб и всякакви продукти от тесто,
  • Макаронени изделия,
  • сол,
  • захар,
  • алкохол,
  • Пържени и мазни ястия.

Пример за менюто на готвената диета:

Закуска (по желание):

  • Елда каша ронлива, варено яйце, ябълка,
  • Салата от варено цвекло със заквасена сметана, плодове,
  • Извара със зелени или неподсладено кисело мляко, банан и киви.

  • Патладжан, зеле и тиквички яхния с целина, парни котлети, ябълков сок,
  • Салата от цвекло, варена риба, пресни плодове,
  • Зеленчукова супа, салата от варени зеленчуци, парче варено телешко месо.

  • Пресни плодове, сушени плодове, ядки или млечни продукти.

  • Натрошен ориз, маруля, варено месо,
  • Яхния спанак и карфиол, салата от варени зеленчуци,
  • Варени картофи със сос от целина, зелева салата.

Вечерята трябва да се планира не по-късно от 19,00 часа, а за да не гладувате, през нощта можете да изпиете чаша кефир или да изядете ябълка.

Най-добрият ефект от приготвената диета се наблюдава в топлия сезон - от август до октомври, когато разнообразието от плодове и зеленчуци достига своя връх, а съдържанието на витамини в тях все още не е намаляло поради продължителното съхранение.

Отзиви за готвената диета

Варената диета помогна за изграждането на много от по-справедливия пол. Жените говорят добре за приготвената диета, защото в допълнение към отличните резултати е добре, защото не се харесва на усещането за силен глад. Менюто на диетата и в двата варианта е доста разнообразно и удовлетворяващо, докато нискокалоричните - при нормално здравословно състояние килограмите вървят стабилно и дълго време.

Според прегледите, сварена диета помага на хората със стомашно-чревни проблеми да отслабнат, а диетите с преобладаване на сурови плодове са противопоказани. Но това не означава, че всеки без изключение може да спазва готвена диета - определено трябва да се консултирате с лекар, преди да го използвате.

Принципи на диетата

Същността на диетата е да отслабнете поради прочистване на червата и премахване на излишната течност. Това се постига чрез обогатяване на диетата с растителни фибри, които натрупват в себе си вода и разтворени в нея вредни и токсични продукти на разлагане на мазнини и протеини. Увеличавайки се в обем, фибрите дразнят чревните стени, стимулирайки ускоряването на перисталтичните му движения. В резултат на това фекалните маси напускат тялото по-бързо, поемайки със себе си токсини и шлаки.

Извеждането на течности от тялото допринася за липсата на сол в диетата. Натрият в солта задържа вода в тъканите на тялото, а когато има дефицит, течността не се задържа в тъканите и лесно преминава в урината. Ползите от ограничаването на приема на натрий със сол са очевидни за тези, които отслабват, страдат от хипертония: натрият стимулира хормона вазопресин, който спазва кръвоносните съдове и повишава кръвното налягане.

Освен фибри, плодовете и зеленчуците съдържат много минерали (калий, магнезий, йод, фосфор, калций, сяра, желязо, кобалт, молибден), които играят важна роля в метаболизма, образуването на кръвни клетки, ензими и хормони.

Растително-плодовата диета е богата на витамини, които не се образуват в човешкото тяло или се синтезират в недостатъчни количества: водоразтворими (C, B, PP, биотин, каротини) и мастноразтворими (A, D, E, K). Витамините на плодовете и зеленчуците са биодостъпни и почти напълно се абсорбират в храносмилателния тракт.

Отслабването на плодове и зеленчуци е възможно само при спазване на основните принципи на тази диета:

  • редуват дни на плодове и зеленчуци
  • консумирайте до 1,5 кг разрешени зеленчуци и плодове на ден,
  • броят на храненията може да бъде зададен независимо (препоръчително - 5-6),
  • зеленчуците могат да се консумират пресни, варени, печени, задушени, на пара или на скара,
  • зеленчуци можете да готвите салати, супи, яхнии, сот,
  • плодовете трябва да се консумират пресни или печени,
  • храни и ястия не трябва да бъдат осолени или подсладени,
  • нежелателно е да добавяте пикантна подправка,
  • трябва да пиете поне един литър обикновена вода и един литър зелен чай без добавки и захар,
  • Алкохолът трябва да бъде изключен от диетата напълно.

За да допълните диетата с полезни полиненаситени мастни киселини, в менюто на диетата могат да се добавят шепа ядки или семена.

В никакъв случай не може да се намали калоричното съдържание на препоръчителната диета. Рязкото намаляване на калориите ще забави темповете на отслабване, за да се спести енергия на тялото. Силното чувство на глад, което се проявява при загуба на тегло при ограничаване на приема на калории, заплашва с нарушения и предсрочно прекратяване на диетата.

Диетата се понася доста лесно. Комбинирайки диетично меню с умерени упражнения, можете да постигнете загуба на тегло до 8 кг седмично. Състоянието на здравето и активността при отслабване не се влошава, така че той може да води пълноценен живот.

Невъзможно е да седи на чиста диета без протеини за повече от 7 дни, защото строителният материал не влиза в тялото - висококачествен протеин. На фона на небалансирана диета може да се появи дефицит на аминокиселини, което е изпълнено с разрушаване на мускулните протеини и нарушен протеинов метаболизъм. В резултат на това отслабването ще се почувства слабо, слабо, депресирано.

Предимства и недостатъци

Отслабването на плодове и зеленчуци носи добри резултати: с правилно формулирана диета и дозирана физическа активност можете да отслабнете със скорост от 800 г до 1 кг на ден. Диетата с плодове и зеленчуци има много предимства, които я правят полезна:

  • почиства червата и съдовете от токсини и шлаки,
  • прави съдовете по-еластични,
  • подобрява храносмилането и се бори със запека
  • възстановява панкреаса и черния дроб,
  • нормализира кръвното налягане
  • укрепва имунната система
  • подобрява състоянието на кожата.

За да подобрите външния вид на кожата, е необходимо да се вземе предвид нейният тип. Така че, при сух тип кожа, за предпочитане са узрелите червени плодове. За мазна кожа е препоръчително да ядете кисели зеленчуци и плодове с оранжев цвят. Отслабването с нормален тип кожа може да яде всички разрешени зеленчуци и плодове без изключение.

Освен предимствата, диетата с плодове и зеленчуци има своите недостатъци. Диета, богата на фибри, може да причини отслабване на изпражненията и дори диария при някои хора за отслабване.

При консумация на големи количества кисели зеленчуци и плодове се повишава киселинността на стомашния сок. Това е опасно развитие на гастрит или обостряне на пептична язва. Първият знак е бял разцвет на езика на отслабването. Затова не трябва да ядете само кисели плодове и зеленчуци с надеждата, че те съдържат по-малко калории от сладките.

Разрешени и отказани продукти

Необходимо е да се ограничи употребата на продукти, съдържащи нишесте: картофи, тиквички, тиква, патладжан, карфиол, зелен грах. Тези зеленчуци се ядат най-добре не повече от веднъж седмично. Зеленчуците са за предпочитане зеле, домати, краставици, сладки чушки, зелени листни зеленчуци.

От плодовете е необходимо да се намали консумацията на техните сладки видове: банани, киви, манго, грозде. Диетичните плодове са ябълки, сливи, кайсии, праскови, горски плодове, пъпеши.

Забранени за употреба по време на продукти за отслабване са:

  • месо и месни продукти,
  • тлъста риба
  • пълномаслени млечни продукти (твърдо сирене, масло, извара, ryazhenka, мариновани сирена),
  • зърнени храни (с изключение на овесени ядки),
  • растителни масла,
  • консервирана храна
  • пушено месо
  • осоляване,
  • сладкарски изделия и сладкиши,
  • напитки с газ
  • Силен черен чай и кафе.

Алкохолните напитки са забранени: те стимулират апетита.

Противопоказания за отслабване

Плодова и зеленчукова диета, подобно на други диети, е противопоказана по време на бременност, хранене с кърма и под 18 години. Това са периодите от живота, когато тялото изисква много енергия и присъствието в храната на всички необходими вещества в тялото. Дефицитът им може да доведе до нарушено развитие и растеж на младото тяло.

За да избегнете обостряния, хората, страдащи от заболявания на храносмилателните органи или бъбреците, преди да започнете да отслабвате с тази диета, трябва да се консултирате с лекар.

Плодова и зеленчукова диета за една седмица

За да планирате правилно загубата на тегло, трябва да разработите седмично меню. Когато го развивате, трябва да гарантирате, че дневното меню с калории е приблизително същото и е 1000-1200 ккал (в зависимост от физическата активност на отслабването). За да определите съдържанието на калории в храните, можете да използвате всякакви таблици с калории.

За да съставите седмично, можете да използвате приблизителната диета. Възможността за плодове и зеленчуци може да изглежда така:

Първи ден (зеленчуков):

  • закуска - салата от настърган морков и целина (150 г), чаша зелен чай,
  • втората закуска - два пресни домата (200 г),
  • обяд - варени броколи и карфиол със супена лъжица сурови тиквени семки (400 г), чаша доматен сок,
  • следобеден чай - салата от черен пипер, чери домати и маруля (300 г), чаша зелен чай,
  • вечеря - салата от краставици и домати с билки (200 г), чаша ментов чай.

Салатите не могат да се пълнят с растителни масла, но можете да поръсите със соев сос и лимонов сок. Необходимо е да се гарантира, че соевият сос е естествен. Трябва да е истински продукт за ферментация, а не смес от химически компоненти. Соковете от зеленчуци не трябва да са от промишлено производство: те трябва да бъдат изцедени независимо преди употреба. Солени ястия или сокове не могат.

Ден втори (плод):

  • закуска - плодова салата от ябълки и ягоди (200 г), чаша пресни портокали,
  • втората закуска - една ябълка и една праскова (300 г),
  • обяд - пъпеш (600 г), чаша зелен чай,
  • следобеден чай - половин грейпфрут (250 г), чаша ябълков сок,
  • вечеря - половин ананас (200 г), чаша зелен чай.

Плодовете трябва да са пресни или прясно замразени: не трябва да се консумират консервирани плодове и плодове. Ябълките могат да се пекат във фурната без захар. Като дресинг за плодови салати можете да използвате натурален плодов или ягодов сок.

Ден трети (плодове и зеленчуци):

  • закуска - салата от зеле и краставици (200 г), чаша сок от моркови и ябълки,
  • втората закуска - 6 кайсии, шепа малини (350 г),
  • вечеря - зеленчукова супа, приготвена от броколи, черен пипер и картофи (400 г), чаша ментов чай,
  • следобеден чай - няколко филийки диня (350 г), чаша зеле-целина сок,
  • вечеря - портокал (200 г), чаша зелен чай.

И трите дни трябва да се редуват в посочения ред и да се повтарят от четвъртия до шестия ден.Седмият ден от диетата е желателно да се направи леко, разтоварващо. Може да е сочен ден, когато диетата се състои само от 1,5 литра прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове.

Плодова и зеленчукова диета с протеини

Ако е трудно за тънък човек да се придържа към чисто плодова и зеленчукова диета, можете да включите постна риба (два пъти седмично в количество не повече от 150 г на порция), извара с ниско съдържание на мазнини (четири пъти седмично в количество не повече от 100 г на порция) и овесени ядки ,

Тази версия за отслабване не изисква редуващи се дни. Всеки ден през седмицата трябва да се придържате към това меню:

  • закуска - овесена каша (или 150 г варена риба два пъти седмично), чаша зелен чай,
  • втората закуска - един домат, една краставица (или салата от тях, подправена с лимонов сок),
  • обяд - зеленчукова супа, сметана или яхния, чаша всякакъв плодов сок,
  • следобеден чай - една круша, 2-3 кайсии (или 100 г извара с ниско съдържание на мазнини 4 пъти седмично), чаша всякакви пресни зеленчуци,
  • вечеря - две печени ябълки, чаша ментов чай.

Такова разширено меню много добре се възприема като отслабване, тъй като е разнообразно и вкусно.

От диетата

Така че след края на зеленчуково-плодовата диета резултатът от загубата на тегло се запазва, е необходимо да го излезете правилно. Препоръчва се веднъж седмично да правите плодове или зеленчуци на гладно. Добър фиксиращ ефект носи физическото възпитание, бягането, плуването.

Полезен и ефективен начин за отслабване може да се прилага няколко пъти годишно, докато е необходимо да издържате на паузи между диетите поне два месеца. По-честият престой на такава диета може да наруши обменните процеси в тялото, отслабвайки.

Включва диета

Растителната диета е доста балансирана диета, която осигурява на тялото ни достатъчно количество от всички необходими витамини и микроелементи. Основата на диетата, предположихте, са пресни зеленчуци, но диетата също не изключва употребата на протеинови храни. Такава балансирана и нискокалорична диета ви позволява бавно, но сигурно да се отървете от всички последици от недохранването, както и значително да подобрите здравето си. Ето защо продължителността на зеленчуковата диета, дори при нискокалорична диета, може да бъде увеличена до два месеца. Повтарянето на зеленчукови диети обаче не се препоръчва повече от веднъж годишно.

Меню за зеленчукова диета

Дневната норма на зеленчуци при зеленчукова диета е около 1,5 кг. В "специалната чест" на тази диета се отбелязват следните продукти:

  • млади моркови, тиквички, краставици, картофи, боб и зелени,
  • пресни ябълки,
  • нискомаслено мляко, кисело мляко, кефир, заквасена сметана и извара,
  • овесени или царевични люспи,
  • ръжен или зърнен хляб.

Зеленчуците се препоръчват да се пара или ядат пресни. Растителните салати могат да бъдат пълни с растително масло или нискомаслена заквасена сметана. Освен зеленчуци и билки, се препоръчва да се ядат пресни плодове, овесени ядки или корнфлейкс за закуска всеки ден и два или три пъти седмично млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, 200 грама на ден.

Неограничено количество вода и зелен чай се използват без захар.

Примерно меню за зеленчукова диета за един ден е следното:

  • закуска: овесена каша, изсипана с нискомаслено мляко или кисело мляко, салата от настърган морков, зелен чай или кафе без захар,
  • обяд: салата от краставици със зелени или просто, една обелена краставица,
  • обяд: два варени картофа с растително масло или заквасена сметана, резен ръжен хляб и всяка зеленчукова салата,
  • лека закуска: един червен пипер или ябълка,
  • вечеря: зеленчуци на пара.

Също така се препоръчва да се готвят зеленчукови супи, рибено и пилешко месо, извара с мед. Опитайте се да запазите възможно най-малко пържени храни в диетата си. Консерванти, маринати, пушени меса, сладкиши и брашно продукти са забранени. Трябва също да се откажете от употребата на алкохол. Максимумът, който можете да си позволите, е чаша сухо червено вино.

Плюсове и минуси на зеленчуковата диета

Тъй като зеленчуковата диета не е толкова диета, колкото балансиран метод за отслабване, тя има достатъчно положителни качества. Предимствата на диетата включват достъпност, висока ефективност и безопасност за здравето. Не е нужно значително да променяте диетата си Всичко, което се изисква от вас, е да премахнете вредните продукти. И след няколко дни на диета ще забележите, че нуждата от сладки или пържени храни се премахва тихо. Тялото свиква с правилното хранене и вие се чувствате много по-добре.

Единственият недостатък на зеленчуковата диета е, че може да има проблеми със изпражненията поради голямото количество консумирани фибри на ден. Ето защо, опитайте се да гарантирате, че протеиновите храни също присъстват във вашата диета.

Ползи и противопоказания

Един от недостатъците на такова хранене е ниското съдържание на калории, което може да причини слабост, главоболие, потиснато емоционално състояние. Не се препоръчва да седите на тази хранителна система повече от четиринадесет дни, тъй като тялото се нуждае от мазнини и въглехидрати, които на практика отсъстват при тази диета.

  • губи няколко килограма за кратко време,
  • нормализиране на изпражненията и подобряване на качеството на съня,
  • подобряване на цвета и състоянието на кожата и косата.

  • нискокалорична диета
  • липса на здравословни мазнини и въглехидрати за нормалното функциониране на организма,
  • вероятността всички свалени килограми да се върнат,
  • слабост, повишена чувствителност и раздразнителност,
  • повишена вероятност от повреди поради силни ограничения
  • бавен метаболизъм поради силен дефицит на калории.

Какво е по-полезно за отслабване - сурови зеленчуци или варени?

Въпреки факта, че е общоприето, че суровите зеленчуци са по-здравословни от варените зеленчуци, това не е напълно вярно. И суровите, и варените зеленчуци могат да навредят и да извлекат полза. Факт е, че топлинната обработка може да увеличи наличността на едно полезно вещество, като напълно унищожи друго.

  • варените моркови се усвояват по-лесно и служат като естествено слабително, също така бета-каротинът, който се съдържа в морковите, се усвоява много по-добре във варена форма, отколкото в сирене. Суровите моркови съдържат пектин и полифеноли - антиоксиданти, които ще бъдат унищожени по време на всяка термична обработка,
  • суровото цвекло съдържа желязо, калций и магнезий. Но полезните минерали и витамини от варено цвекло се усвояват по-добре, отколкото от сурово. Трябва да се отбележи, че цвеклото е много силно слабително, то укрепва стените на кръвоносните съдове, премахва токсините от тялото, като почиства бъбреците и кръвта.
  • Броколи е плодът, който съдържа най-голямо количество глюкозинолати. Той е най-полезен при парене. Също така, броколите са диетичен продукт и често се срещат в менюто за отслабване.

Основните принципи на тази диета

Трябва да се отбележи, че тази диета има няколко вариации, но най-честата от тях е протеино-растителната. Следните са основните му принципи.

  1. В диетата със зеленчуци се разрешава използването на почти всички видове зеленчуци, с изключение на силно нишестените. Но трябва да се даде предпочитание на тези, които съдържат най-малко количество захар.
  2. Зеленчуците се оставят да се варят, ядат сурови, задушени. Варените зеленчуци са много ефективни за отслабване, защото съдържат малко количество калории, а също така са добри за храносмилателния тракт. Препоръчва се към диетата да се добавят повече нискокалорични, зеленчукови супи, пресни салати, а също и варени зеленчуци.
  3. Разрешени са нискомаслени меса, яйца, зехтин, извара с ниско съдържание на мазнини, кефир и мляко.
  4. Необходимо е да се пие възможно най-много чиста негазирана вода, билкови чайове. Допускат се също кафе и пресни сокове.
  5. На ден е необходимо да се използва поне килограм варени и пресни зеленчуци, а калоричният прием не трябва да надвишава 1300 ккал.

Примерно меню за три дни

По-долу е примерно меню от варени зеленчуци за диета за отслабване.

  • Закуска: омлет от две яйца в соево мляко с чушки и домати, 2 пълнозърнести хляба,
  • Снек: зеленчукова салата от краставици и домати със сусамово семе, подправена със зехтин,
  • Обяд: задушени пилешки гърди + варена цвекло салата с чесън,
  • Снек: извара с ниско съдържание на мазнини 150 грама със сладко,
  • Вечеря: соте от патладжани, чушки и домати + чаша нискомаслена ряжанка.
  • Закуска: валцован овес, варен във вода с мед и пресни плодове + пресен портокалов сок,
  • Снек: две зелени ябълки,
  • Обяд: зеленчукова яхния от тиквички + варен ориз с лук и моркови,
  • Снек: чаша кефир,
  • Вечеря: риба, задушени + варени моркови, напоени със зехтин.
  • Закуска: две варени яйца + салата от краставици и домати,
  • Снек: натурално кисело мляко с ядки и мед,
  • Обяд: варени картофи, варени в кожата + запечени пилешки гърди в ръкава,
  • Снек: пресни плодове: боровинки / ягоди / малини / диня,
  • Вечеря: Диета Оливие без майонеза с натурален дресинг от кисело мляко с пилешки гърди + чаша натурално кафе.

Диетични зеленчукови ястия

Варените зеленчуци за отслабване често се препоръчват за включване в диетата, тъй като имат ниско съдържание на калории и са много полезни. По-долу са прости и вкусни ястия от варени зеленчуци:

  • Пълнени чушки с ориз и гъби. Приготвяне: отстранете сърцевината от пипера и го напълнете с гъби, ориз и лук. Гответе до готовност. Сервирайте с доматен сос и пресен кориандър,
  • Сладка варена моркова салата с чесън, подправена с нискомаслена заквасена сметана,
  • Зеленчукова супа-тиквено пюре. За приготвянето ще ви трябват варени моркови, тиква, подправки и сметана с ниско съдържание на мазнини. Гответе всички зеленчуци, докато омекнат, лукът се задушава на капка зехтин и след това разбийте всичко в блендер до гладко,
  • Okroshka на постно кисело тесто с пилешки гърди и зелени.

В заключение трябва да се отбележи, че варените зеленчуци за отслабване са много полезни.

Статията е тествана и одобрена от Елизавета Анатолиевна Крижановская, семеен лекар, практикуващ - вижте авторите на сайта.

Уви, все още няма коментари. Бъдете първи!

  • Как да си направим момиче плоско момиче: ние се изсушаваме

При момичетата проблемът с мазнините по корема е много по-актуален, отколкото при мъжете. В крайна сметка, за натрупване на мазнини в ъ-ъ

Меню за седмична диета на варени зеленчуци

Тост с пълнозърнесто брашно, хайвер от тиква за нискокалорични нискокалорични.

Аспержи и бадеми.

Царевица, домат.

Салата от моркови с две парчета хляб, направени от ръжено брашно.

Салата: патладжан + домати + черен пипер. Булка с трици.

Картофено пюре и брюкселско зеле.

Тиквички с домати и картофи.

Супа с картофи, ½ част чушка.

Задушени моркови и зеле, картофено пюре.

Доматена супа в прясно кифличе.

Супа с ядки и броколи под формата на картофено пюре.

Супа с тиква и домати.

Борш със зелени зеленчуци.

Салата от цвекло с чесън и ядки.

Банани и бадеми

Ябълка, киви, банан за избор.

Патладжан, запечен със фъстъчен сос, прясна краставица.

Варени артишоци с борови ядки и прясна праскова.

Малини и 2 ябълки.

Кайсии и фъстъци.

Зеленчуци със сос от ядки.

Задушете с карфиол и зелен фасул.

Пюре с картофи и моркови.

Чушки, пълнени с мляни зеленчуци.

Забранени продукти

Продукти, които са забранени по време на диетата:

Алкохолни напитки. Консумацията на алкохол забавя метаболитните процеси, храната се усвоява за дълго време, започва да се отлага в мазнините. Максимумът, който можете да си позволите по време на диета, е чаша червено вино.

Солта, подправките и подправките са забранени.

Тя трябва да бъде извадена от менюто сладкиши, брашно продукти. Чаят и кафето трябва да се пият без добавяне на захар.

Бързата храна и полуфабрикатите на масата не са позволени.

Плюсове и минуси на диетата на варени зеленчуци

Основният недостатък на диетата върху варените зеленчуци е, че по време на топлинната обработка продуктите губят до 70% витамини и хранителни вещества. Затова е по-добре да се готви зеленчуци за двойка

Предимството на диетата е, че ви позволява бързо и ефективно да отслабнете. Това е възможно поради факта, че зеленчуците се усвояват от организма почти 100%.

Дългосрочен план

Дългосрочната варена диета е предназначена за период от 37 дни. Плъхът зависи от това какво е първоначалното телесно тегло на човек. Тя се влияе от физическата активност и от това колко бързо тялото се адаптира към промените в диетата.

През първите 10 дни от диетата трябва да ядете само зеленчуци във варена форма. Обемите на порции са ограничени до апетитите за отслабване. Можете също да ядете 2 краставици и 2 зелени ябълки.

След това в продължение на седем дни рибата се въвежда в менюто, но не повече от 120 г на ден. След приключване на тези седем дни диетата се променя отново, тъй като се инжектира с пилешки гърди. Яде се 10 дни. Количеството пилешко месо на ден също е равно на 120 g, останалата храна е варени зеленчуци.

Диетата завършва с въвеждането на диетата порция говеждо месо и два пълнозърнести хляба в менюто. Тази диета се спазва през последните 10 дни.

Яйчната версия на приготвената диета включва ядене на 2-3 яйца. Трябва да готвите продукта твърдо сварен. Не забравяйте да пиете много вода, половинка и зелен чай по време на диетата.

Яйчната диета продължава не повече от 3 дни. През първия ден можете да загубите от 0,6 до 1 кг излишно тегло. Ако спазвате всички правила, тогава по време на диетата можете да се отървете от 3 кг мазнини. Можете да практикувате диета не повече от 1 път на 2 месеца.

Преди да започнете диета с яйца, трябва да подготвите тялото. За да направите това, в деня, преди да започне, трябва да се храните на светлинното меню.

За да консолидирате резултатите, ще трябва да наблюдавате собственото си хранене и не забравяйте да ядете 1 грейпфрут или портокал всеки ден.

Картоф

За картофената версия на приготвената диета трябва да се избират само млади кореноплодни зеленчуци. Картофите трябва да се варят в кожите им, което ще запази максималното количество витамини и микроелементи в него. Солта по време на готвене не се добавя към ястието.

Опцията за тридневното меню включва използването на продукти от таблицата.

Картофи - 150 г, чаша кефир

0,3 кг картофи, чаша зелен чай

0,3 кг картофи и чаша чай

0, л мляко, 150 г картофи

150 г картофи

0,3 кг картофи, чаша кефир

Цвекло

Опцията за диета с цвекло позволява за една седмица да се отървете от 5-7 кг излишно тегло. Цяла седмица трябва да ядете цвекло. От него се приготвят салати, които се овкусяват с кисело мляко, чесън или сушени плодове.

Също така диетата може да бъде допълнена с кисело-млечни напитки, други зеленчуци, месо и риба, пълнозърнести хлебчета, ориз, яйца и сирене.

Приблизителното меню за един ден е следното:

Първото хранене: кисело мляко и два тоста.

Основно хранене: салата от цвекло със сирене и чесън.

Последно хранене: варена риба, ориз, прясна краставица.

Всеки гладен ден на диета ще ви позволи да отслабнете до 1 кг излишно тегло. За целта просто яжте 2 кг варено цвекло с ленено масло. Целият обем зеленчуци е разделен на 6 хранения.

Продължителността на рибната версия на приготвената диета е 14 дни. През това време можете да се отървете от 8 кг наднормено тегло.

Първите седем дни може да се яде само риба. Дневните калории не трябва да надвишават 1500 kcal.

Менюто от втората седмица трябва да бъде допълнено със зеленчуци на пара. Можете да използвате не само картофи, но и моркови. Добре е да ядете ябълки, портокали и грейпфрути, докато закусите.

Рибата трябва да избира нискомаслени сортове, например минтай, хек, шаран, риба тон и др. Мастната риба в 100 g съдържа около 180 kcal, но изброените видове риби са много по-малко калорични.100 g такава риба съдържа не повече от 120 kcal.

Пилешката версия на приготвената диета има прилики със стандартните дни на гладно. Тази диета трябва да продължи не повече от три дни. Основната съставка в менюто е пилешката гърда.

В продължение на три дни можете да ядете само варено пилешко месо. Не забравяйте да пиете поне 2 литра чиста вода на ден. За цялото време диетите могат да отслабнат с 2-3 кг.

Варени зеленчукови рецепти

За да приготвите ястието, трябва да вземете следните продукти:

0,5 кг зелен фасул.

Български пипер - 2 бр.

Копър и магданоз.

Всички зеленчуци се нарязват и варят, докато се сварят с очакването, че остава супа от супа. Времето за готвене е 15 минути. Поръсете зелените преди сервиране.

За приготвяне на ястия ще са необходими продукти като:

Тиквички и патладжан.

Морков и домат.

Глава лук

Всички съставки за яхнии се разбиват, задушават се в казан. Ако зеленчуците започнат да горят, тогава им налейте вода. Времето за готвене, средно, е половин час. Нарязаните зеленина и чесънът трябва да се добавят в края на готвенето.

Варена моркова салата

За направата му ще са необходими следните продукти:

Супена лъжица лимонов сок.

Столова лъжица нарязан магданоз.

Скилидка чесън, преминала през пресата.

Морковите се сваряват, разтриват се на ренде, смесват се с останалите компоненти. Преди сервиране марулята се влива в хладилника за 2-3 часа.

Топла салата от патладжани

Следните компоненти са необходими за готвене:

0,1 кг патладжан, същото количество сладки чушки и домати.

50 г сирене Адиге.

Зелени и лимонов сок.

Всички зеленчуци се нарязват, нарязват се на сирене за салата. Дресингът за салата е лимонов сок. Украсете ястието с нарязана зелена.

Прегледи на лекари и специалисти

Никита Алексеевич, гастроентеролог:„Варената храна щади органите на храносмилателния тракт, но без груб пренос, червата не могат да функционират правилно. Ако откажете фибри, това ще доведе до развитие на запек. Затова по време на диетата е необходимо в менюто да се включат прясно зеле, краставици, ябълки, цвекло, кайсии. “

Светлана Ярунина, диетолог:„Менюто на диетата трябва да бъде възможно най-разнообразно и балансирано. Само по този начин не можете да навредите на собственото си здраве. Не препоръчвам да се придържате към монодиети за повече от 2-3 дни Освен това не можете напълно да изоставите солта, тъй като тя заплашва сериозни здравословни проблеми. На ден човек измива до 10 г от това вещество, без да навреди на организма. "

Отслабване Отзиви

Настя:„Започнах да се придържам към варена диета, за да отслабна няколко излишни килограма, но това влезе в живота ми. Напълно отказах от месо, докато се чувствам отлично. Подобрява не само благосъстоянието, но и състоянието на кожата, косата, ноктите. В менюто ми обаче има място за сол, подправки и млечни продукти. "

Полин:„Много обичам картофите и веднага реших да опитам картофената версия на диетата. Пазех го пет дни, вечер определено пих кефир. През това време успях да сваля 4,5 кг. Доста добър резултат. "

Образование: Диплома RSMU тях. Н. И. Пирогов, специалност "Обща медицина" (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплома по „Ендокринология“ (2006 г.).

7 грешки, поради които тонометърът надценява налягането

Гледайте видеоклипа: КАК ДА КОМБИНИРАМЕ ПЛОДОВЕ С ДРУГИ ХРАНИ (Декември 2019).

Loading...